Nosso
Restaurante
Nosso restaurante mescla o que há de melhor na culinária tradicional com a contemporânea, explorando os sabores do litoral Alagoano.
Cardápio
Entradas
Queijo Coalho com mel de engenho
Croqueta de carne de sol com maionese de coentro
Dadinho de Tapioca com geleia de pimenta
Principais
FRANGO
CARNES
Filé de frango ao molho de mostarda
Acompanha arroz, purê de raízes e salada
Galinha à cabidela
acompanha arroz, feijão e salada
Filé de frango à parmegiana
acompanha arroz, purê de raízes e salada
Filé ao molho gorgonzola
acompanha arroz de alho, purê de raízes e salada
Filé à parmegiana
acompanha arroz, purê de raízes e salada
Filé o Casarão
Acompanha farofa de manteiga de garrafa, arroz de alho, carne do sol, vinagrete de feijão verde e purê de raízes com queijo coalho
PEIXES E CRUSTÁCEOS
Filé de peixe dos corais
Acompanha arroz de castanha, purê de raízes, tomate confinado e salada verde
Camarão ao molho de coco
acompanha arroz, pirão e salada
Peixada o Casarão
acompanha arroz, pirão e salada
Filé de peixe ao molho de camarão
acompanha arroz, pirão e salada
Polvo milagres
Acompanha arroz de castanha, purê de abóbora, tomates confiados e salada
Filé de peixe ao mar de marceneiro
Acompanha camarões, arroz de alho e legumes salteados
SALADAS E VEGANOS
Salada verde
Acompanha mix de folhas, tomate, cenoura ralada, queijo parmesão, croutons e molho da casa
Espaguete de abobrinha ao molho sugo
MASSAS
Bolonhesa
Alho e óleo
Molho à quatro queijos
RISOTOS
Risoto de filé
Risoto de camarão
Risoto de fundo do mar
Risoto de polvo da neide
KIDS
Espaguete à bolonhesa
Filé kids
Acompanha espaguete, purê e batata frita
Café Regional
Acompanha tapioca, cuscuz recheado ou raízes, carne do sol, pão, ovos, café e leite.
Sobremesas
Pudim Cocada da praia com sorvete de tapioca
Pétit Gateau
Crumble de banana com doce de leite
Sorvete na taça
Drinks
Limão
Limão taiti, xarope natural, suco de limão, bebida e gelo.
Seriguela
Seriguela, xarope natural, suco de limão, bebida e gelo.
Morango
Morango, xarope natural, suco de limão, bebida e gelo.
Uva
Uva, xarope natural, suco de limão, bebida e gelo.
Abacaxi
Abacaxi, xarope natural, suco de limão, bebida e gelo.
Antunes
Abacaxi, xarope de coco, suco de limão, raspas de coco, bebida e gelo.
Milagres
Morango, limão siciliano, xarope de gengibre, suco de limão, bebida e gelo.
Lajes
Morango, maracujá, xarope de gengibre, suco de limão, bebida e gelo.
Patacho
Morango, uva, xarope de gengibre, suco de limão, bebida e gelo.
Maragogi
Uva, limão taiti, xarope natural, bebida e gelo.
Sonho Verde
Caju, limão siciliano, xarope de especiarias, suco de limão, bebida e gelo.
Tatuamunha
Tangerina, limão taiti, limão siciliano, xarope de gengibre, bebida e gelo.
Classic Gin
Gin, limão siciliano, água tônica e gelo.
Praia dos Morros
Gin, laranja bahia, xarope de hibisco, suco de limão, água tônica e gelo.
Mar da Barra
Gin, limão siciliano, xarope de gengibre, suco de limão, Schweppes citrus e gelo.
Ipioca
Gin, suco concentrado de tangerina, xarope de tangerina, suco de limão, água tônica e gelo.
Garça Torta
Gin, geleia de morango, morango, xarope de especiaras, água tônica e gelo.
Burgalhau
Gin, limão taiti, capim santo, xarope de limão siciliano e gelo.
Marceneiro
Whisky, xarope de hibisco, suco de laranja, suco de pêssego, suco de limão, espuma de gengibre e gelo.
Whisky Sour
Whisky, xarope natural, suco de limão e gelo.
Moscow Mule
Ginger ale, suco de limão, água com gás, bebida, espuma de gengibre e gelo.
Clericot Jarra
Garrafa de espumante de rosé, morango, uva, abacaxi, tangerina, limão siciliano, xarope de tangerina, suco de tangerina, suco de limão, Cointreau e gelo.
Aperol Spritz Jarra
Aperol, espumante, água com gás, laranja e gelo.